poniedziałek, 14 grudnia 2009

Słonecznik w miodzie - idealny smak.

Bądź dobry, ponieważ każdy kogo spotkasz - toczy jakaś ciężką walkę.

Platon


Czym dla mnie jest idealizm ?

Jest życiem na najwyższym możliwym w danej chwili poziomie jakościowym.

To robienie wszystkiego jak najlepiej potrafię w danej chwili ale równocześnie ciągły rozwój, poznawanie siebie. To świadomość , że życie jest ciągłą zmianą czy się tego chce, czy nie.

To pragnienie tworzenia życia w harmonii , pięknie , prawdzie i wolności , życia pełnego szacunku dla każdej formy życia , tolerancji i akceptacji inności , praw , wolności każdego jednego człowieka. To współpraca wolna od rywalizacji, stałe podnoszenie jakości życia realizowane w równym stopniu we wszystkich trzech sferach : materialnej , psychicznej i duchowej. Każde popadnięcie w skrajność życia tylko w jednej sferze jest zwykle ucieczką .

Idealizm to życie w pięknie, dostrzeganie piękna we wszystkim, każdego dnia.

Czy idealizm jest naiwnością?

Myślę, że nie, jeśli jest osadzony w realnym życiu .

Czy idealizm jest pokrewny romantyzmowi?

Pewnie trochę jest. Ale co jest złego we wrażliwości, poszukiwaniu piękna, wierze w to że ludzie z natury są dobrzy.



Proponuję ciasto ze słonecznikiem w miodzie.

Ciasto

60 dkg mąki

¾ szkl cukru

2 jaja

2 żółtka

20 dkg masła

3 łyżki mleka + 2 łyżeczki sody

3 łyżki miodu

cukier wanilinowy

Wszystkie składniki dokładnie posiekać, zagnieść ciasto, podzielić na trzy części i rozwałkować na papierze do pieczenia przyciętym do wymiarów ok 20 cm - 30 cm. 2 placki upiec na trzeci wylać polewę orzechową.

Polewa

½ kostki masła

4 łyżki cukru

2 łyżki miodu

20 dkg ziaren słonecznika

( piekłam również z włoskimi orzechami )

Masło, cukier, miód rozpuścić w garnku dodać słonecznik. Wyłożyć na trzeci placek upiec.


Krem I

2 budynie śmietankowe ugotowane w 2/3 ilości mleka podanego na opakowaniu.

Krem II

Gotowa masa krówkowa lub puszka mleka skondensowanego słodzonego. Puszkę należy wstawić zamkniętą do garnka z wodą i gotować 3 h.


Kremami przełożyć placki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz